Morbier AOP

Morbier AOP - Lait de Vache Cru, Franche Comté - France

Fabriqué à l'origine par le fromager du Comté, ce fromage français est le complément parfait à un plateau de fromages. La couche noire est en fait un produit végétal et n'est visible que lorsque, dans le passé, des cendres étaient saupoudrées pour séparer le lait lors du processus de fabrication du fromage.

​Son goût est souple et sucré et fruité tandis que son aspect est doux et crémeux.

Fraîchement coupé du comptoir : 200g, 500g, 1kg