Mahon de Minorque AOP

Mahon de Menorca AOP, lait de vache non pasteurisé, Espagne, île de Minorque

Un grand fromage affiné de l'île de Minorque, révélant des saveurs boisées et traditionnelles de cave vieillies plus de 6 mois par la Ferme Subaida. Gagnant du prix Super Gold Cheese en 2018.

Fraîchement coupé du comptoir, 200g