Yarg de Cornouailles

Cornish Yarg - Lait de vache pasteurisé - Végétarien, Cornwall, Royaume-Uni

Avec plusieurs prix remportés au cours des dernières années, c'est définitivement un fromage à ajouter à votre panier. Yarg vient d'Alan Gray inversant son nom, le premier agriculteur à le produire il y a plus de 30 ans après avoir trouvé une vieille recette enveloppant le fromage dans des orties.

Son goût est crémeux avec une touche acidulée fraîche et citronnée.

Fraîchement coupé et emballé - 200g